Dans la série des anciens commerces ayant marqué Saint-Nazaire, voici "COCO BRAISE".
A l'origine dans les années 60, il s'agit d'une boucherie de quartier, située au carrefour du boulevard Jean Mermoz et de la rue Gustave Gâté.
Dans les années 90, "coco braise" s'installe et propose des viandes rôties, des frites, des boissons, aux lycéens de la cité scolaire notamment, et à emporter pour les autres clientèles.
Repris plusieurs fois depuis 2008, le commerce fermera ses portes en 2015 définitivement.
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